Sommersemester 2016

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1. Übung:

Datum:
27.04.16
Inhalt:
Modellbildung (Fermentationen)
Tool:
Berkeley Madonna (eingeschränkte Version)
Download:
http://www.berkeleymadonna.com/
Voraussetzung:
Installation auf einem System (Notebook) aus Gruppe
Ergebnis:
1.Screenshot Modellbildung
2.Screenshot Simulationsverlauf (grafisch)
Weitergabe:
kurze Ergebnisdarstellung (mündlich)

2. Übung:

Datum:
04.05.16 / auch „Übung@home
Inhalt:
Fermentationskinetiken (vers. Fahrweisen)
Tool:
WIN ERS
Programm:
wird bereitgestellt
Voraussetzung:
1 (max. 2 Notebooks) pro Gruppe
Ergebnis:
Fermentationsverläufe und Interpretation sowie Fehlerdiskussion (knappe Darstellung = eine Seite pro Versuch)
Weitergabe:
per pdf bis zum 17.05.16 (spätester Termin) = ca. 2 Wochen

3. Übung:

Datum:
25.05.16
Inhalt:
Simulation von stetigen Reglern
Tool:
WIN ERS
Download:
wird bereitgestellt
Voraussetzung:
1 (max. 2 Notebooks) pro Gruppe
Ergebnis:
Verläufe und Interpretation sowie Fehlerdiskussion
Weitergabe:
kurze Ergebnisdarstellung (mündlich)

Einsatz von Mikrocontrollern zum Messen & Regeln (z.Zt. noch Planung):

Datum:
08.06.16
Inhalt:
Aufbau einer Regelstrecke mit Mikrocontrollern
Tool:
Arduino Microcontroller & diverse Bauteile
Download:
http://www.arduino.cc/ und Java-Grafikdarstellung (wird gestellt)
Voraussetzung:
Installation auf einem System (Notebook) aus Gruppe
Ergebnis:
Diskussion: Parametereinstellung und Screenshot
(knappe Darstellung)
Weitergabe:
kurze Ergebnisdarstellung (mündlich)

Competition:

Datum:
15. oder 22.06.16 (08.06.15 – Angabe des Startwertes)
Vortest: 01.06.16  => 08.06.16 (Ergebnis)
Inhalt:
Bestimmung der Substratmenge (Glukose) zur Erreichung von 50 Vol. % CO2 (Abgas) nach 3 Stunden (Bed. s.u.) in einer Hefe-Batch-Fermentation (Abweichung vom Zielwert)
-Kolbenvolumen und Flüssigvolumen werden vorgegeben
Messung mit:
BlueSens-Abgassensoren (CO2 ggf. EtOH)
Durchführung:
Team BioProzessTechnik
Voraussetzung:
Nutzung der vorgestellten Tools (s. Übungen und Vorlesung) – plausible Annahme
Weitergabe:
Startwerte Glukose (g), s.o.
Prämierung:
22.06.16

Anlagenprojektierung:

Datum:
22.06.16 (Präsentation – max. 15 min. ppt)
Inhalt:
Grob-Konzeption einer Anlage zu Herstellung von 100.000 Flaschen (Jahresmenge) mit einem Alkoholgehalt von 1 Vol. %
Schwerpunkte:
-Anlagenblockbild / Apparate (einfach)
-Regelkonzept
-Stoffströme (einfacher Ansatz)
Ansatz:
unterschiedliche Ausgangsstoffe (werden gestellt)
Vorbreitung:
11.05.16/25.05.16 (ggf. 01.06.16)

bullet
Der Erfolg der Übungen wird (pauschal) bewertet und geht in die Abschlussnote ein (30 % Reduktion bei der Prüfung).

Unterstützende Unternehmen (Sponsoren):

                         

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 Dr.-Ing. Frank Eiden
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Stand: 02. April 2016.