Wintersemester 2017/18

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Durchführung von Fermetationssimulationen

mit einem Simulationstool

(WIN ERS/wird gestellt)

Aufgabenstellung und Anleitung, siehe Downloadbereich (rechte Spalte)

> Termin (geplant): 06.11.17 <

> Abgabe per Mail an 10.11.17 <

> Nachbesprechung: 13.11.17 <

 

Ergebnisse müssen protokolliert werden (Messkurven) - pdf
- Abgabe per eMail (frank.eiden@w-hs.de)
bis zum 10.11.17 -

zu den Ausfertigungen:

pro Versuch max. 2 Seiten/Versuch => pdf

inkl. grafische Auftragungen

knappe (!) Beschreibung - item - Auflistung

diskutieren Sie die Verläufe kritisch und knapp

diskutieren Sie Probleme und Beobachtungen bzw. Abweichungen

keine Beschreibung "offensichtlicher" Punkte

es müssen keine IDEALEN-Verläufe ermittelt werden (reale Fermentationen)

Ø10 % Reduktion bei der Prüfung können erreicht werden

(pauschal / ganze Gruppe)

 

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 Prof. Dr.-Ing. Frank Eiden
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