Sommersemester 2018

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Sponsoren des Projektes sind:
AG BioProzessTechnik + Novozyms + BlueSens

Aufgabenstellung:

 
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•im Rahmen der Gruppenarbeit soll ein Ansatz für die Herstellung von cellfree-hergestellten Bier erarbeitet werden  

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• es soll ein enzymatisch basierender Prozess dazu entwickelt werden

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• Materialien werden von den Partnern gestellt

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• es besteht die Möglichkeit zum Laborzugang

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• die Ansätze sollen mit der BlueSens-Abgas-Sensortechnik vermessen werden

•

 

bulletdie Ergebnisse sollen bei einem Besuch der Novozymes in Kopenhagen vorgestellt werden (Präsentation und Handout/Posterbasis)
bullet• beim Besuch wird eine Firmenführung von Novozmyes angeboten
bullet• die Reisekosten werden (in Abhängigkeit von der Anzahl der Teilnehmer) teilweise oder ganz erstattet

Die Arbeit wird benotet und kann zur Reduzierung ("Jokeraufgaben") von Klausuraufgaben verwendet werden.

                         

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 Prof. Dr.-Ing. Frank Eiden
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Stand: 19. April 2018.